Кушать подано: не желаете мясное блюдо, светящееся в темноте?
Многие люди уже знают, что в Китае производится много поддельной продукции. Но подделка вещей под признанные бренды, это ещё ничего. А как понравится отведать рис из пластика? Или шашлык из свинины, светящейся в темноте? Про фальшивые яйца многие наверняка уже наслышаны.
В Китае добрались даже до малюток. В 2008 году более 6000 младенцев в Китае заболели после употребления молочной смеси, содержащей меламин. Исследование показало, что примерно пятая часть производителей детского питания в КНР выпускала загрязнённые смеси. У многих детей развилась острая почечная недостаточность и образовались камни в почках, а некоторые из детей умерли. При этом ещё выяснилось, что местные чиновники узнали о возникшей проблеме по крайней мере за месяц до того, как сообщили центральным властям.
Меламин, запрещённый к употреблению в пищу, при добавке к молоку при тестировании показывает высокое содержание белка. Вы думаете: ну это в Китае, пусть едят, что хотят. Но, оказывается, что в экспортируемые товары тоже не гнушаются подсыпать меламин. Выяснилось, что в США около 1500 кошек и собак погибли после употребления корма для домашних животных, в который был добавлен меламин. Корм был произведён в Китае.
Китайцам приходится становиться экспертами при покупке продуктов. Например, захотелось отведать барашка – очень опасно. Можно вместо баранины съесть котлетку из крысы или лисы.
В ходе проверок в 2013 году власти арестовали более 900 человек и изъяли 20 000 тонн нелегальных мясных продуктов после того, как было обнаружено, что мясо крыс и лисиц маскировалось под баранину. При этом мясо грызунов и лис обрабатывалось желатином, пищевыми красителями и нитратами, а затем его выдавали за баранину.
Кроме того, было обнаружено, что в поддельном вяленом говяжьем и бараньем мясе, которое было сделано из мяса утки и продавалось на рынках по всей стране, уровень содержания кишечной палочки значительно превышал установленные нормы.
В начале 2018 года власти обнаружили около 50 подземных заводов в северном Китае, которые создавали контрафактные версии популярных продуктов, таких как смесь специй и соевый соус, и продавали их под популярными брендами Nestle и Knorr. Эти поддельные продукты производились с использованием грязной водопроводной воды, переработанных специй, которые они покупали со скидкой на других фабриках, и промышленной соли, считающейся непригодной для употребления человеком.
И это только некоторые факты. Вы любите есть рыбу? Китайцы мастера по выращиванию тилапии и трески. Но, если вы посмотрите, в каких условиях растёт эта рыбка и чем её кормят, боюсь, что навсегда потеряете аппетит.
Многие эксперты считают, что, когда вы употребляете в пищу продукты из Китая, вы рискуете своим здоровьем. CNN сообщил, что только за первые три квартала 2016 года чиновники китайского Управления по контролю за качеством продуктов и лекарств раскрыли более 500 000 случаев пищевых подделок.
Согласно оценке Митчелла Вайнберга, сотрудники фирмы которого являются крупнейшими специалистами в выявлении случаев мошенничества и злоупотреблений в сфере производства продовольствия, Китай стал очагом продовольственного мошенничества.
«По статистике мы выявляем мошенничество примерно в 70% случаев, но в Китае эта цифра очень близка к 100%. Это явление широко распространено и охватывает почти все продовольственные группы», — считает Вайнберг.
